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十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 [1] 。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响，国家已经禁止其使用于食品添加剂。
物理性质
外观与性状：无色透明块状结晶或结晶性粉末
气味与味道：无臭，味微甜而酸涩。
溶解性：易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。
熔点（℃）：92(lit.)
沸点（℃）：330at 760 mmHg
密度：1.757g/cm3
蒸气压（kPa,25ºC）：1mm HG
化学性质
1.明矾水解
明矾在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀与硫酸，故其水溶液呈酸性。
2KAl(SO₄)₂·12H₂O⇌2Al(OH)3↓+3H2SO4+K2SO4+18H2O
2.明矾与氢氧化钠NaOH反应如下：
KAl(SO4)2·12H2O+4NaOH==KAlO2+14H2O+2Na2SO4
3.明矾与小苏打溶液NaHCO3的反应如下：
2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3==K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+12H2O
4.KAl(SO4)2溶液与氢氧化钡Ba(OH)2溶液的反应如下:
硫酸钾铝过量: 2KAl(SO4)2 + 3Ba(OH)2 == 2Al(OH)3↓ + K2SO4 + 3BaSO4↓
硫酸钾铝少量: KAl(SO4)2 + 2Ba(OH)2= =KAlO2 + 2BaSO4↓ + 2H2O
二者量相等时: 6KAl(SO4)2 + 6Ba(OH)2 == 4Al(OH)3↓ + Al2(SO4)3 + 6BaSO4↓ + 3K2SO4
5.明矾与碳酸钠溶液反应如下：
3Na2CO3 +2 KAl(SO4)2+ 3H2O = 2Al(OH)3↓+ 3CO2↑+K2SO4+3Na2SO4
6.明矾风化：在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。
净水实验
一升水中加入明矾750mg，有净水及灭菌作用．浑浊的河水中因加入量的不同，可影响水的澄清度。
明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：
而Al3+很容易水解，生成氢氧化铝Al(OH)3胶体：
氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种效果较好的净水剂。
但明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。所以不主张用明矾作净水剂。
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