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氯化钠 (Sodium chloride)，是一种无机离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。 [1] 稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。
中文名氯化钠外文名Sodium chloride别 名食盐；sodium hydrochloride; Sodium chloride化学式NaCl分子量58.44CAS登录号7647-14-5EINECS登录号231-598-3熔 点801 ℃沸 点1465 ℃水溶性易溶于水，水中溶解度35.9g（室温）密 度2.165 g/cm³（（25℃））外 观无色晶体或白色粉末应 用矿石冶炼，制造调味品，医学上用来静脉注射，工业原料，公路除雪安全性描述S16；S24；S26；S36/37/39；S45危险性符号R10；R20/21/22；R34UN危险货物编号2924管制类型不管制精确质量57.95860
化合物简介
安全信息
海关编码：2501002000
WGK Germany：1
危险类别码：R10；R20/21/22；R34
安全说明：S16；S24；S26；S36/37/39；S45
RTECS号：VZ4725000
物理性质
折光率：
1.378
水溶解性：360 g/L (25 ºC)
稳定性：在正常运输和装卸条件下稳定。
储存条件：库房低温,通风,干燥
蒸汽压：1 mm Hg ( 865 °C) [2]
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。NaCl分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚 [3]。
化学性质
分子结构(3张)
1.电解熔融态氯化钠制取金属钠
2.电解食盐水
3.与硝酸银反应
4.与浓硫酸反应（实验室制氯化氢）
5.NaCl的检验
一：向氯化钠溶液中滴入硝酸酸化过的硝酸银溶液，有白色沉淀（氯化银沉淀）产生，证明有Cl-。
二：用铂丝蘸取少量溶液，置于酒精灯上灼烧，火焰呈黄色，可证含有Na+。
三：为了消除干扰，可取原试液加饱和氢氧化钡至呈明显碱性，这时大部分阳离子和PO43−、
等阴离子都将被沉淀。引入试液中的Ba2+应继以碳酸铵除之，最后用灼烧法除去铵盐。残渣用水加热浸取后，取溶液以HAc酸化，按1:8的滴数加乙酸铀酰锌试剂，并用玻璃棒摩擦管壁，如有柠檬黄色结晶形沉淀生成，示有Na+存在。
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