贵阳大定府美食文化酒楼

皇帝餐的来历

公元1127年，中国历史上发生了一次惊天的事变，这次事变直接导致北宋灭亡，史称"靖康之乱"。

宋徽宗、宋钦宗两位皇帝被金人俘虏，连同十万俘虏北上，受尽万般屈辱和非人折磨，先后关押在今天的黑龙江省哈尔滨市阿城区等地坐井观天。

"亡国恨、万般辱！"再加上无法适应北方气候，两位皇帝先后病倒在床，也不愿意服药，一心只想求死！

在北上的俘虏里面，有一位宫廷御医名叫尹灵椿，医术高超、尽职尽责。作为俘虏，他与皇帝感同身受；作为御医，他深知自己的使命。既然皇帝不愿意服药，那可不可以在皇帝的饮食中进行调理，让皇帝在不知不觉中把身体养好呢？尹灵椿经过反复配伍、多次实践，终于得出最佳配方，皇帝的健康状况也逐步得到改善，直至痊愈。

宋钦宗于1127年被俘，于1156年去世，作为曾经养尊处优的皇帝，在万般屈辱、非人折磨之下还活了近30年，而且还生育了三十多个儿女。这是否跟御医尹灵椿苦心研发的配方有某种关系呢？

皇帝基因强大，宋徽宗、宋钦宗的后人在当地和少数民族不断通婚融合，渐渐成为贵族一脉，后来统治中国两百年的满清王朝，其最大姓氏爱新觉罗据传即为宋徽宗、宋钦宗后裔。

宫廷御医尹灵椿也普惠万民，把秘方施治于当地百姓，在当地口口相传、声誉良好。同时其家族兴旺，代代相传，至今已经传承了51代。

第50代传人尹凤琴女士在祖传秘方的基础上结合现代营养学，经过近四十年的反复实践，所研发的养生汤料系统获得国家十一项食品专利证书。

第51代传人王琳琳女士和其丈夫宋平先生先后成立哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司、灵椿味道（北京）餐饮管理有限公司，旨在把依托于祖传秘方研发生产的养生汤料谨和五味系列产品全面推向市场，让更多的国人可以在吃饭喝汤中不知不觉的调理好自己的身体。从而为中国传统养生文化的发扬和发展作出应有的贡献。